Annorlunda catering i Uppsala för pensionärerna
Jag brukar försöka lägga upp något inlägg varannan vecka om mitt arbete inom catering i Uppsala. Inte nödvändigtvis för att jag tycker att det är det viktigaste ämnet jag skriver om här. Inte heller nödvändigtvis för att jag tycker att det är det roligaste ämnet att skriva om. Jag brukar faktiskt uppskatta att lägga arbetet åt sidan när jag sysslar med bloggen. Nej, inläggen om catering i Uppsala har ett överordnat syfte: Att göra er, kära läsare, nöjda! Det verkar nämligen som att mitt arbete inom catering i Uppsala är något som intresserar många av er. Jag får många frågor och påbud om att skriva fler inlägg. Så här kommer du ännu ett. Jag kör samma upplägg som i de senaste inläggen. Det vill säga: Jag skriver utifrån uppdrag jag har fått inom catering i Uppsala, och redogör kort för hur jag har tacklat dem. Nu kör vi! Pensionärsföreningen Det var inte första gången som jag fick beställning av den härliga PRO-föreningen för catering i Uppsala. Under alla mina sju år i branschen beställde de från oss varje gång de skulle ha sin årliga stämma. Stämman gick egentligen bara ut på att äta god catering i Uppsala och umgås med varandra. De är alla mycket härliga människor, och jag levererar gladeligen catering i Uppsala till dem under många år till. Den här gången ville de ha ett lite annorlunda upplägg. Vanligen önskades de allra mest svenska menyer man kunde hitta inom catering i Uppsala. Denna gången, med ny ordförande i spetsen, önskades något annat. ”Ge oss något kontinentalt, det blir säkert väldigt gott!” sa Beatrice, den nya ordföranden. Sagt och gjort! Jag satte mig och funderade över vad som kunde vara mest spännande för föreningen att testa på. Samtidigt som jag skulle vilja ge dem något som helt gick emot vad de var vana vid så ville jag inte riskera missnöje. Jag var tvungen att hitta balansen, och det skulle jag göra med hjälp av min långa erfarenhet av just catering i Uppsala. Mina tankar var runt om i världens alla kök. Jag funderade på catering i Uppsala i form av thaimat, afrikansk mat, östeuropeisk mat och mycket annat. Jag landade till slut i medelhavet, och den spanska matkulturen. De skulle få avnjuta Paella, charkbrickor, spanska ostar och annat underbart från det underbara medelhavslandet. Hur tror ni att det gick? Gissa i kommentarerna!